RECETAS
PAY DE QUESO
INGREDIENTES:
- 1 PAQUETE DE GALLETAS
- 2 BARRAS DE MANTEQUILLA
- 1 LITRO DE LECHE
- 2 HUEVOS
- 2 QUESOS PHILADELPHIA
- 2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
PREPARACION:
TRITURAR LAS GALLETAS
AÑADIRLE LA MANTEQUILLA
EN LA LICUADORA, METER EL QUESO PHILADELPHIA JUNTO CON LOS HUEVOS Y LA VAINILLA
LICUAR
METER EN EL HORNO DURANTE 50 MINUTOS A FUEGO MEDIO.
Budín Haburgués JeGi
Ingredientes (10 personas):- 500 grs Azúcar
300 grs Manteca
4 Huevos
750 grs Harina
250 c.c. Oporto
150 grs Chips de Chocolate
150 grs Nueces
Budín Haburgués JeGi
1-Colocar en un bol la mateca con el azúcar, unir bien, hasta formar una crema.
2-Luego, agrgar de a uno los huevos, mezclando bien después de cada uno.
3-Agregar el harina tamizada, alternando con el Oporto.
4-Por último, agregar los chips de chocolate y las nueces picadas a gusto.
5-Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado, por 45-50 minutos.
6-Al retirar del horno, desmoldar y dejar enfriar bien.
7-Si se desea se puede cubrir con una crema de chocolate a gusto.