JuliaSada

La Semana Santa engalana nuestras mesas con recetas dulces y saladas tradicionales  de estas fechas,  buñuelos de viento ,  torrijas ,  pestiños  o la mona de Pascua, son algunos de los postres o meriendas con los que los más pequeños disfrutan y que los mayores más recordamos de nuestra infancia, el aroma que surgía de la cocina seguro que es entrañable para muchos. Buñuelos de viento Los ingredientes 200 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla, 5 huevos, ½ litro de leche, 1 vaso pequeño de agua, 1 corteza de limón, azúcar, un poco de canela, aceite y sal. La preparación Deposita en un cazo la leche y el agua, añade también la corteza de limón y una pizca de sal. Coloca el cazo en el fuego y cuando entre en hervor, agrega la harina de golpe y con el fuego bajo, remueve bien todo el compuesto. Aumenta el fuego y prosigue la cocción hasta que veas que la mezcla se separa de las paredes del cazo. Retira el cazo esperando a que la masa se entibie. A...

Desde el punto de vista artístico, es decir desde la seria y cualificada opinión de los expertos en arte, estamos ante una talla considerada perfecta, es sencillamente un Cristo Crucificado equilibrado. Son opiniones de varios imagineros y restauradores, así como catedráticos de arte que en los últimos años han observado detalladamente esta obra. Según criterios de todos los expertos y estudiosos, tan magnífica imagen fue realizada en el siglo XIV, por autor hasta ahora desconocido (¿), siendo su lugar de creación el mismo Cáceres. Destacando además de los llamativos rasgos, la perfecta policromía original. Estudiando las primeras familias que se relacionan con la imagen, entre las que cabe destacar especialmente a la de los Ovando, que posteriormente y con el paso del tiempo se convertirían en Blázquez, se descubre que son los auténticos mecenas de dicha creación, no podemos olvidar a Juan Ovando que abonó 1.300 maravedíes por su elaboración. El Cristo Negro fue hecho e...

Leyendas y curiosidades Quizás la leyenda o curiosidad más antigua en el tiempo sea la de que el Cristo Negro de Santa María, por una serie de casualidades, fue un testigo de excepción en la llegada por primera vez a Cáceres de la Reina Isabel La Católica el 8 de mayo de 1477, así como en la visita que realizaron el matrimonio regio el 27 de febrero de 1479, contando con un cicerone excepcional, el noble cacerense D. Alonso Golfín, Gran Maestre de la Orden de Alcántara. En varias ocasiones salió procesionalmente por motivos de epidemia y sequía, lo que hizo que un número considerable de espectadores ante la proximidad de la imagen optasen por bajar el rostro y mirar al suelo, ya que existía la creencia de que aquellos pecadores que miraran fijamente el rostro del Crucificado, serían castigados con dolorosas cegueras. Otra leyenda que también está bastante generalizada es la que dice, que quién toca al Crucifijo sin el correspondiente respeto, muere fulminado por una ...

La  Semana Santa en  Cáceres , declarada de  Interés Turístico Internacional  en  2011 , 1  dura nueve días (desde el  Sábado de Pasión  hasta el  Domingo de Resurrección , diez si se cuenta los traslados procesionales, el  Viernes de Dolores , de varías cofradías. Sus  pasos  son de tradición castellana, es decir, son trasladadas en hombros, aunque desde 2006, con el nacimiento de la Hermandad de la Salud, también hay y cada vez más una influencia andaluza, caso que generó polémica, 2  sin embargo, el  6 de febrero  de  2008  la Hermandad del Dulce Nombre marcó una nueva etapa al ser la primera cofradía de influencia andaluza que hizo un ensayo en su cuadrilla. Las procesiones circulan mayoritariamente por la  Parte Antigua  de  Cáceres , declarada  Patrimonio de la Humanidad  por la  Unesco , excepto cuatro (las dos de la Cofradía del Espíritu Santo, la de la Hermanda...