RECETAS POSTRES
COCA DE NARANJA INGREDIENTES: 1 naranja grande triturada(piel y todo) 1 taza(de cafe) de aceita de oliva 3 tazas """""" de azucar 4 tazas""""""""" de harina 1 pizca de sal 1 cucharada sopera de mantequilla 1 sobre de levadura (royal u otro) 4 huevos ELABORACION: en un bol mezclar la harina, la sal, el aceite ,la mantequilla,la levadura y la naranja triturada. separar las yemas de las claras montar las yemas con el azucar y añadir a la mezcla montar las claras y añadir a la mezcla por ultimo untar el molde con mantequilla,rellenar y al horno(200 grados) durante 40 minutos mas o menos ,pinchar la masa para ver si ya esta y listo . salen mas o menos 16 raciones FLAN DE HUEVO Ingredientes: 1/2 l. de leche, 4 huevos, 3 yemas, 200 gr. azúcar, la corteza de medio limón, canela en rama Preparación: Precalienta el horno a 120º. Hierve la leche con la corteza de limón y la canela. Enfri...