RECETAS DE BEBIDAS EXOTICAS
RECETAS DE BEBIDAS EXOTICAS
18 poderes
Un chupito nacido de la inspiración y espíritu de superación en lo que a la mezcla de sabores de entre poderes concierne.
Historia
Creado en Cañamero un municipio de la provincia de Cáceres, último día de sus fiestas y alentados por el ambiente que sugería el garito, se decidió combinar en una coctelera, con la estudiada tonalidad de botellas que la camarera nos ofrecía, posiblemente hasta el momento, el chupito definitivo. Apuntando cuidadosamente en una servilleta.
Ingredientes
- Ron Legendario
- Whisky Jack Danield's
- Licor de bellota
- Ginebra Larios
- Ponche Caballero
- Whisky Passport Scotch
- Anís (Preferiblemente La Logroñesa)
- Tequila (El más barato)
- Licor de Hierbas Ruavieja
- Licor triple seco Cointreau
- Brandy Carlos III
- Whisky Cutty Sark
- Mojito Bacardí
- Pacharán (Elijan el suyo)
- Absenta 85% Le Diable Noir
Preparación
- Servir sin hielo y a temperatura ambiente, preferiblemente con una pequeña pajita.
- En la receta se prescindió el vodka por el contraste que podía ocasionar al sabor y al conjunto en general. Además, ese día no tenía vodka.
- Si las proporciones son todas equitativas, el tono es color kiwi y el sabor dulce, intenso y agradable.
7 poderes
Ingredientes
- Ron blanco
Preparación
En un vaso de chupito (preferiblemente congelado) mezclar a partes iguales todos los ingredientes, se requiere de buen pulso para conseguir que quepa todo en el vaso.
Recomendaciones
Al tratarse de una mezcla fuerte y de alta graduación se recomienda no abusar de ella, ni su ingesta por parte de gente con poca tolerancia a las mezclas.
Burbujas
Ingredientes
- Sprite o SevenUp
Preparación
- Rellenar con Sprite bien frío.
Para tomarlo...
- Tapar el chupito con la palma de la mano y cogerlo con los dedos.
- Dar un golpe con el culo del chupito en una mesa, barra,...
- Soltar el chupito en la mesa, barra,... (verás que tiene muchas burbujas, de ahí el nombre)
- Rápidamente cogerlo y beberlo de un trago.
Variantes
- La variante de este chupito, mucho más fuerte, que mezcla 5 tipos de bebidas alcohólicas, es el Explosivo. Es una forma de tomarlo más conocida según las zonas.
Churú
Historia
Este combinado proviene de los pueblos del noreste de Castilla-La Mancha. En estos el aguardiente se solía hacer con un instrumento llamado alambique, destilando varias veces la casca de la uva, para obtener una mayor graduación de alcohol.
Ingredientes
- 3 partes de mosto.
Preparación
- Antes de servir, enfriar el mosto en el frigorífico.
- Añadirle el mosto.
Variaciones
- Se puede utilizar zumo de uva en lugar de mosto.
Curiosidades
- Este cocktail también se puede servir como chupito.
Explosivo
Este es un combinado pensado especialmente para chupitos, por lo que tiene un alto contenido alcohólico, aunque a pesar de eso, si se bebe de la forma que se explica a continuación, el fuerte sabor de los ingredientes queda camuflado por el sabor del Sprite, debido al toque de limón que le da.
Ingredientes
- Sprite (se podría sustituir por Seven'up)
- Hielos
Preparación
- Echar en la coctelera a partes iguales, todos los componentes alcohólicos.
- Añadir hielos.
- Agitar con fuerza durante unos segundos.
- Servir en vasos de chupito, pero solo hasta la mitad, aproximadamente.
- Rellenar con Sprite o SevenUp, pero dejando un pequeño margen con el borde del vaso.
Ahora viene el truco del chupito, y lo que le da la gracia:
- Coger el vaso de chupito de forma que la palma de la mano esté cubriendo la parte superior del vaso, haciendo vacío con el interior (más o menos).
- Sujetando el vaso de esta forma, con cuidado, y sin soltarlo, dar un pequeño golpe seco con la parte inferior del vaso, en una mesa (sin exagerar, que los vasos de chupito son más fáciles de romper de lo que parece, y te puedes cortar)
- Después de esto, si se ha hecho el suficiente vacío con la palma de la mano, al soltar, el Sprite hará reacción con la mezcla, y habrá una explosión (de ahí el nombre) de burbujas.
- Justo en ese momento, beberse el chupito de un trago.
Recomendaciones
Tener cuidado a la hora de dar el pequeño golpe con la base del vaso en la mesa, para no romperlo, y a la vez, para no dejar de cubrir toda la superfie del vaso con la mano, porque sino, no se producirá la reacción con las burbujas.
Un truco para el golpe de este tipo de chupitos (que en Euskadi, por ejemplo, se denominan "machacados") es golpear el vaso no directamente contra una mesa, sino contra un trapo de cocina colocado sobre ésta y convenientemente doblado para que amortigüe el golpe.
Morenito
El morenito, tomado en forma de chupito, es una bebida de alto contenido alcohólico y un ligero sabor amargo.
Ingredientes
- Absenta
- Crema de whisky
Preparación
Se sirven los ingredientes en el vaso de chupito en este orden: absenta, licor de café, crema de whisky. Se flamea y se sirve caliente con pajita, para beber mientras continúa la llama introduciendo la pajita bajo la superficie del líquido.
Nikolaska
Historia
Inventado en Lugo por Ricar de la Rivera (Cedeira-La coruña).
Ingredientes
- Un sobre de café descafeinado
Preparación
- Mojar la parte de unión entre el dedo pulgar e índice con la lengua (similar a dónde echamos la sal para beber tequila)
- Abrir un sobre de descafeinado y echar la cantidad que deseemos en la zona húmeda
- Lamer el descafeinado
- Rápidamente beber de golpe la vodka
Popolocion
Cocktail para gente pelada. O que quiera intentar una forma nueva de beber el Destornillador por el barman colombiano Antonio de Vuono.
Historia
Pues este cocktail no tiene una historia como otros, éste, como todo en el hombre, se dió por la necesidad. Un día andaba con mis primos y no teníamos dinero para comprar las naranjas y hacer Destornillador. Mi primo encontro una caja de pastillas efervescentes de naranja y nos dimos a probar. ¡Deliciosa experiencia!, el nombre es porque el Destornillador es la bebida preferida de mi amigo Popola y le decidí dedicar este cocktail.
Ingredientes
- Media pastilla de vitamina C sabor naranja efervescente
Preparación
- En una cocktelera o un vaso high-ball, verter 2cl. de vodka junto con la media pastilla de vitamina C.
- Pasar por un embudo con hielo. Esto se debe a que la vitamina C no se disuelve con el vodka frío.
- Servir en el vaso de shot/chupito.
- ¡Disfrutar!
Variaciones
- Con Tanqueray también es muy bueno.
- Prueba con otras pastillas de vitamina C, quizás descubras algo nuevo.
Curiosidades
- A pesar de parecer un suicidio, no es malo combinar estas cosas, aunque suene loco es muy bueno os aseguro.
Raspberri Red Eye
Ingredientes
- 2 chorritos de licor de frambuesa.
Preparación
- Echar Absolut Raspberri directamente del congelador en un vaso de chupito.
- Verter el licor de frambuesas en una cucharilla, y con cuidado, formar un ojo con el licor sobre el vodka.
Tgv
Mezcla a partes iguales de Tequila, Ginebra y Vodka (de ahí viene su nombre). Se puede acompañar con un chorrito de Lima u otro licor sin alcohol para rebajarlo un poco.
Ingredientes
Preparación
- Introducir en la cocktelera las bebidas alcohólicas.
- Añadimos lima u otro licor sin alcohol para rebajar un poco (según gustos)
- Echamos hielo y agitar la cocktelera durante unos segundos
- Servir y arriba, abajo, al centro...
Variaciones
- Unas gotas de kiwi le proporciona un magnífico sabor.
- También existe el TV (50% Tequila, 50% Vodka) que puede tomarse como cubata. Esta variación fué descubierta por unos jóvenes que querían hacer el cocktel menos amargo, y que no tenían ginebra.
Curiosidades
- Muy bueno para entonarse rápidamente
- En Galicia se le llama TVG (teuvegá), haciendo referencia a la televisión autonómica (Televisión de Galicia), también existe el RTVG (Radio televisión de Galicia) si se le añade ron.
- TGV tambien es el nombre del equivalente al AVE frances (y es que el chupito golpea como un tren)
Vampiro
Cocktail, frecuentemente tomada como chupito, compuesto por vodka y granadina.
Ingredientes
- Granadina
Preparación
- Rellenar con granadina.
- Una vez hecho esto, beberlo de un trago.
Curiosidades
- También recibe el nombre de Beso de Drácula por el color rojo, ó piruleta por el sabor dulce que le da la granadina.
- Hay gente que le añade refresco de cola y cerezas para adornar si se sirve como copa.
Vodkila
Similar al Tgv pero sin Ginebra. Mezcla a partes iguales de Vodka y Tequila (de ahí viene su nombre). Se puede acompañar con un chorrito de Lima u otro licor sin alcohol para rebajarlo un poco.
Ingredientes
Preparación
- Introducir en la cocktelera las bebidas alcohólicas.
- Añadimos lima u otro licor sin alcohol para rebajar un poco (según gustos)
- Echamos hielo y agitar la cocktelera durante unos segundos
- Servir y arriba, abajo, al centro...
Variaciones
- Unas gotas de kiwi o piña le proporcionarán un magnífico sabor
Curiosidades
- Muy bueno para entonarse rápidamente.
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