RECETAS

POLLO A LA CERBEZA

INGREDIENTES

1 cebolla 

Aceite de oliva 3 cucharas 

Pollo troceado 

1 cerveza mediana 

Champiñones 

Preparación: 

Pollo a la cerveza

 

1-En una cazuela se dora la cebolla 

2-Se le agrega el pollo y se sofrie un poco. 

3-Cuando esté dorado se le añade la cerveza, se le pone la sal. 

4-Se deja que hierva a fuego lento hasta que casi se evapora el liquido, se le agregan los champiñones pasados por la sarten, 5 m. y se sirve.