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01 noviembre 2011

RECETAS

POLLO A LA CERBEZA

INGREDIENTES

cebolla 
Aceite de oliva 3 cucharas 
Pollo troceado 
cerveza mediana 
Champiñones 



Preparación: 

Pollo a la cerveza

 

1-En una cazuela se dora la cebolla 

2-Se le agrega el pollo y se sofrie un poco. 

3-Cuando esté dorado se le añade la cerveza, se le pone la sal. 

4-Se deja que hierva a fuego lento hasta que casi se evapora el liquido, se le agregan los champiñones pasados por la sarten, 5 m. y se sirve.

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